Niu Niu (Bull Bull, Cow Cow) là trò chơi bài năm lá của Trung Quốc. Mỗi tay nhận năm lá và phải tạo được một «niu»: ba lá có tổng là bội số của 10. Độ mạnh của tay được quyết định bởi hai lá còn lại.
Thường có một tay nhà cái (dealer) và vài tay của người chơi. Mỗi tay của người chơi chỉ được so với tay nhà cái, và tay mạnh hơn thắng.
Luật Niu Niu khác nhau giữa các sòng bài (số bộ bài, có dùng Ultimate hay không, tiền trả). Luật dưới đây là luật được dùng trong trình luyện tập.
Trò chơi dùng một bộ bài tiêu chuẩn 52 lá không có joker (bản trực tuyến đôi khi dùng nhiều bộ).
| Lá bài | Giá trị |
|---|---|
| Át | 1 |
| 2–9 | Theo mặt bài |
| 10, J, Q, K | 10 |
Giá trị lá và chất cũng quan trọng khi so các tay bằng nhau. Thứ tự lá từ cao đến thấp: K, Q, J, 10, 9 … 2, Át. Thứ tự chất từ cao đến thấp: bích, cơ, chuồn, rô.
Kiểm tra nhanh: khi đã có niu, điểm của tay luôn bằng chữ số cuối của tổng cả năm lá, nên chọn bộ ba lá hợp lệ nào cũng được. Chữ số cuối là 0 nghĩa là Niu Niu.
| Hạng | Tay bài | Điều kiện |
|---|---|---|
| 1 | Ultimate | Năm lá hình (J, Q, K) |
| 2 | Niu Niu | Có niu, và hai lá còn lại có tổng 10 hoặc 20 |
| 3 | Niu 9 | Hai lá còn lại cho 9 |
| 4 | Niu 8 | Chúng cho 8 |
| 5 | Niu 7 … Niu 2 | Chúng cho từ 7 xuống 2 |
| 6 | Niu 1 | Chúng cho 1 |
| 7 | Không Niu | Không có ba lá nào có tổng là bội số của 10 |
Sòng bài có thể xử lý các tay bằng nhau theo cách khác (ví dụ hòa thì hoàn tiền cược). Trong trình luyện tập, hạng bằng nhau luôn được phân định bằng lá cao nhất và chất của nó.
Bảng trả thưởng khác nhau giữa các sòng bài. Một phiên bản điển hình (được mô tả trên wizardofodds.com cho Campuchia): cược của người chơi với nhà cái là cược Equal hoặc cược Double, và tiền thắng bị trừ 5% hoa hồng.
| Cược / tay thắng | Tiền trả |
|---|---|
| Cược Equal, mọi trường hợp thắng | 1:1 trừ 5% |
| Cược Double, Không Niu hoặc Niu 1–6 | 1:1 trừ 5% |
| Cược Double, Niu 7–9 | 2:1 trừ 5% |
| Cược Double, Niu Niu | 3:1 trừ 5% |
| Cược Double, Ultimate (bản trực tuyến) | 5:1 trừ 5% |
Với cược Double, hệ số do tay thắng quyết định: nếu nhà cái thắng bằng Niu 8, người chơi thường thua gấp đôi tiền cược. Vì vậy cược Double đòi hỏi phải giữ thêm chip dự phòng.
Trình luyện tập không tính tiền trả Niu Niu: nó luyện cách đọc tay bài và chọn tay thắng trong 2–4 tay.





Kiểm tra: tổng mọi lá là 7 + 3 + 10 + 8 + 6 = 34, chữ số cuối là 4, nên là Niu 4.




Không Niu




Niu Niu thắng. Với cược Double 100 theo bảng điển hình, tiền thắng là 3:1 trừ 5% = 285; với cược Equal 100 là 95.





Ultimate thắng mọi Niu Niu và mọi tay thấp hơn.




Tay B




Hai tay bằng nhau (Niu 7). Cả hai lá cao nhất đều là K, nên so chất: bích thắng cơ, và Tay A thắng.
Luật và bảng trả thưởng được đối chiếu với wizardofodds.com. Các sòng bài có thể khác — xem «Biến thể và khác biệt».
| Luật | Campuchia (wizardofodds.com) | Nơi khác biệt |
|---|---|---|
| Bộ bài | 1 bộ | Online: 6 bộ |
| Hoa hồng cược bằng | 5% tiền thắng | Một số sòng bài không lấy hoa hồng |
| Hoa hồng cược đôi | 5% mọi khoản thắng | Đôi khi chỉ với khoản thắng từ 2:1 trở lên |
| Ultimate (năm lá hình) | Không | Online: lớn hơn Niu Niu, cược đôi trả 5:1 |
| Thua cược đôi | Tối đa 3 lần cược theo tay của dealer | Online có Ultimate — tối đa 5 lần cược |
| Tay thắng | Cược bằng, cược 100 | Cược đôi, cược 100 |
|---|---|---|
| Niu Niu | 95 | 285 |
| Niu 7–9 | 95 | 190 |
| Niu 1–6 | 95 | 95 |
| Không Niu | 95 | 95 |
Mọi khoản thắng đã trừ 5% hoa hồng. Cược đôi khi thua mất số lần cược bằng giá trị tay của dealer.
Ba câu hỏi về tiền trả. Trả lời bằng tiền thắng ròng hoặc số tiền được hỏi, không tính tiền cược.
Các chế độ luyện tập cho trò chơi này: cần tính gì và câu trả lời được kiểm tra thế nào.